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影/新北单亲妈开店「整天只卖2碗汤」!网见菜单「点破致命伤」:会不想走进去-神农架野人之谜

影/新北单亲妈开店「整天只卖2碗汤」!网见菜单「点破致命伤」:会不想走进去

▲潘妈妈用心制作荞麦凉面。(图/记者陈雕文摄)

▲▼潘妈妈。(图/记者陈雕文摄)

▲▼ 潘妈厨房 单亲妈 永和 。(图/翻摄PTT)

▲潘妈妈店内菜单。(图/翻摄PTT)

然而情况却没有因此好转,潘妈表示,开幕没多久她就遇到新冠肺炎,生意一落千丈,有时一天只卖2碗酸辣汤,进帐60元,背后还有4万元房租要缴,生活压力压得她喘不过气,只得在空档时间又外出摆摊。

记者张嘉晏/综合报导本站4日报导,文中提到,新北市永和区的潘妈妈砸了50万积蓄开店,却因为生意冷清,还要拨时间卖烤地瓜才能勉强生存。不过PTT网友看完后,纷纷点破店里几点「致命伤」,掀起一阵讨论。

▲▼潘妈厨房。(图/记者陈雕文摄)

▲潘妈妈投入50万积蓄所开的小吃店。(图/记者陈雕文摄)

第二点网友说,既然潘妈的招牌菜是凉面,应该就要把凉面放在菜单的左上角,让人第一眼就看到。还有人建议她专注做咸食或是甜品择一就好,如此一来不必再准备这么料,最后都用不到,「如果只单卖甜品说不定生意还比较好」、「品项太杂、库存太多,人少我会不想吃,因为感觉不新鲜」。

消息传回PTT上,虽有部分网友表示潘妈餐点、烤地瓜味道都不错,但价格实在偏贵,像是高丽菜水饺一次就要点10颗,一份85元,无法依照自己的食量点,较没有弹性空间。网友抱怨水饺不仅CP值打不赢便当,和连锁饺子店的基本款比也贵上很多,「没看过水饺菜单是破百的,看到都不想吃了」、「素水饺一颗还12元,贫穷果然限制了我」、「看到高丽菜鲜肉水饺价格我就不想走进去了」。

影/新北单亲妈开店「整天只卖2碗汤」!网见菜单「点破致命伤」:会不想走进去

请继续往下阅读... 53岁的潘妈妈多年前离婚,虽曾担任证券营业员,但业绩一年比一年差,后来干脆全职投入卖烤地瓜。她省吃俭用后存了50万积蓄,终于开了一间小店卖水饺、凉面和甜品等,想就此安定下来,不再因为路边摊被检举开单。

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本文来源:影/新北单亲妈开店「整天只卖2碗汤」!网见菜单「点破致命伤」:会不想走进去 责任编辑:世界地震 2020年06月05日 12:39:31

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